| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄炒鸡蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于攀岩14分钟消耗的热量660 | |||||
1、番茄洗净切块。
2、鸡蛋在碗里打发。
3、先把鸡蛋炒一下，起锅。
4、再把番茄倒入火里开始炒，两分钟后放入刚刚的鸡蛋，然后放盐，再加一口水。翻炒两分钟起锅。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、祛雀斑、治疗高血压等功效；可与茭白、黄鱼、鸡蛋搭配；与鳙鱼、地瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、菠菜、玉米搭配；与红薯、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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