超下饭的咖喱土豆烧牛肉的热量/卡路里_超下饭的咖喱土豆烧牛肉的做法

1、牛肉切小块（自己已经卤熟的牛肉，从冰箱取出来解冻直接用了），土豆切小块焯水至八分熟捞出备用，姜切片，大葱切小段，蒜拍扁
2、热锅冷油至微微冒烟放入葱段，姜片，蒜瓣爆香。
3、倒入牛肉小火炒一分钟。
4、加入清水没过牛肉。水开后依次放入土豆块和青椒块。（土豆和牛肉都是熟的所以不用再煮，直接放入青椒）
5、加入好侍咖王咖喱（中辣）两块，小火煮至汤汁变浓稠，一边煮一边搅动，否则咖喱很容易糊。最后加入一小撮盐，出锅。（咖喱本身味道就比较浓厚，加上我的牛肉是卤好的，所以根本什么调料都不用加，加了反而让咖喱味不纯）

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、抗衰老等功效；可与黄瓜、豆角、肥牛搭配；与西红柿、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健胃、促消化等功效；可与猪肝、糙米、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、促进血液循环、增进食欲等功效；可与鳕鱼搭配；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促消化、解药毒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、排毒清肠、促消化等功效；可与马齿苋、莴笋、洋葱搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

超下饭的咖喱土豆烧牛肉的热量和减肥功效