麻辣田螺的热量和减肥功效

1、清洗田螺

2、这种大个的田螺现在很少见了，小时候农村的野生田螺能长到拳头大小。

3、煮田螺的过程中除去浮沫，开水煮半小时以上，

4、煮好的田螺再次清洗一次

5、备料，葱姜蒜辣椒花椒八角等等

6、自己吃就不要心疼材料，

7、放油，炒糖色

8、炸葱姜蒜

9、放盐，辣椒，豆瓣酱，大红袍，注意:豆瓣酱和大红袍不是就是咸的，所以要把握盐量

10、小火炖半小时

11、装盘

12、放冰箱一小时，凉了更美味