| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 659克 | 蜜汁鸡翅热量/卡路里1218千卡 | |||

1、鸡翅洗好,划两刀,或许用牙签在鸡翅上戳洞,好入味,用少许蜂蜜,生抽,姜片,葱白腌制入味,腌制两小时以上,可放少许盐。

2、腌制结束之后,在锅里放入少许油,小火一个个放入鸡翅煎到两面金黄,然后放水没过鸡翅,转中火煮,煮个8分钟左右,转大火收汁,再淋入一些蜂蜜,个人口味,要甜就多加一些,记得多翻炒鸡翅,因为蜂蜜会粘锅,不注意会导致鸡翅糊锅,想要颜色深点就可以稍微让蜂蜜粘锅炒出糖色。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、强身健体、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效;可与茼蒿、胡萝卜、桑葚搭配;与大米、豆浆、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、促进消化、促消化等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱白的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强食欲、滋阴补阳、利尿等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1