| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子 | 克 | 804千卡 | 198千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 775克 | 素馅黄金抱饺热量/卡路里1733千卡 | |||
 热量1733千卡,相当于上厕所1733分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好的饺子，馅料有:冬菇、木耳、土豆（可以用速冻水饺）
2、热锅下适量的油
3、把饺子逐个码进去，煎3分钟至底部金黄（也可以多面煎，看个人爱好）
4、加半碗水至饺子的三分之一，盖上盖子煮一会。
5、碗里打入一个鸡蛋，加少许盐，搅拌。
6、待5分钟后就可以看到饺子水分已经收干，饺子也已经熟了。
7、直接下蛋液，蛋液要淋均匀哦！（也可以先把饺子拿出来，再下蛋液）
8、盖上锅盖小火焖2分钟
9、撒入一把白芝麻（黑芝麻也可以哦！）
10、蛋液凝固之后就可以出锅了。
11、好啦！再发一个成品吧，这是养生素馅。木耳、香菇和白芝麻都是养生的哦
饺子的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血止血、消食导滞、滋阴润燥等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、滋阴润燥等功效；可与香椿、西红柿、明虾搭配；与雪莲果、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防高血压、预防心血管硬化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、去酒毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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