| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1103克 | 红萝卜红枣焖鸡热量/卡路里2477千卡 | |||

1、
鸡肉,红萝卜洗净切块备用
2.
红枣洗净切碎
3.
把所有材料混在一起,搅拌均匀
4.
放压力煲里焖,转向“鸡肉”即可。
*除了放压力煲还能放电饭煲里焖,按下煮饭按钮即可,也可以直接放锅里大火蒸30分钟左右即可。(如果蒸的话,建议红萝卜切小块一点,不然不容易软噢~)。
*个人比较喜欢吃鸡脖子,因为脖子的肉特别嫩滑,脖子的骨头也特别容易咬碎,嘿嘿~
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、补虚健胃、活血脉等功效;可与油菜、茶树菇、冬瓜搭配;与糯米、北极虾、大蒜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、缓和药性、保护肝脏等功效;可与南瓜、黑豆、栗子搭配;与黄瓜、银鱼、虾皮相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、生津止渴、健胃消食等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有增强记忆、养血通乳、润肺化痰等功效;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、解毒、增进食欲等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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