| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 姜菜鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||

1、准备材料.

2、头道菜切碎备用.

3、鸡蛋打入容器里,加入面粉,半勺盐.

4、在到入适量的清水.

5、放入头道菜.

6、搅拌均匀成面糊.

7、热锅入油,倒入面糊.

8、先煎至一面微黄.

9、煎至两面都黄了即可.
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、预防癌症等功效;可与茼蒿、韭菜、黄豆搭配;与菠萝、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、改善贫血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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