| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 130千卡 | 144千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 奶香蛋白饼热量/卡路里273千卡 | |||

1、老酸奶+盐+奶粉搅拌均匀

2、蛋白+醋+糖打发,加入酸奶糊中搅拌均匀

3、挤成自己喜欢的形状。放进预热好的烤箱里,150℃ 15分钟,100℃ 30分钟
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有防细菌感染、治喉痛、解热烦等功效;可与青椒、干贝、干辣椒搭配;与兔肉、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、解盐卤毒、润肺生津等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、护肝、止血等功效;可与大蒜、绿豆芽、土豆搭配;与冬瓜、芥菜、羊骨相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、提鲜、帮助消化等功效;与红豆、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、补充营养、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、桃、黑豆搭配;与金针菇、酒、西兰花相克,同食可能会引起不适;
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