| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 圣女果茭白热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于擦洗地板26分钟消耗的热量228 | |||||
1、材料：圣女果、茭白
2、将圣女果去蒂洗净、捞出。
3、放在案板上切开，待用。
4、将茭白剥壳清洗一下、捞出。
5、放在案板上切成滚刀块。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。
7、接着，倒入一些水煮开至断生。
8、然后，合入切开的圣女果翻炒一下。
9、最后，搁入适量的番茄酱。
10、加一勺白糖。
11、加少许盐。
12、加少许鸡精。
13、调味炒匀，即成。
14、出锅，装盘。
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有祛雀斑、美容、养阴凉血等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与猪肝、黄瓜、绿豆相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚健体、解热毒、减肥等功效；可与牛里脊、猪肝、芹菜搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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