鸡肉炖土豆的热量/卡路里_鸡肉炖土豆的做法

1、把鸡腿切块，放入开水中焯水，去除血水！
2、锅中放入少许油（鸡腿皮有油，所以要少许）放入姜片，八角炒，再放入鸡腿肉炒，再放入少许料酒，怕糊可以小火儿多炒一会，然后放入老抽，生抽，可以放入少许糖，再倒入水，刚刚过鸡腿肉，大火儿盖锅盖！
3、等锅里开了以后，放入土豆，小火炖15-20分钟，大火收汁放盐！

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、活血脉、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、健脾、益气等功效；可与醋、豇豆、牛腩搭配；与樱桃番茄、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、促进消化、增进食欲等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、行气、驱风等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

鸡肉炖土豆的热量和减肥功效