| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 香煎龙利鱼热量/卡路里382千卡 | |||

1、需要准备好用料,盐跟胡椒粉,这是我平时用惯的两样,均取一小勺放入洗好的龙利鱼抓匀腌制十分钟左右。

2、这是腌制中的龙利鱼,我还没来得及抓均,先拍照给大家看下用量~

3、准备鸡蛋一个,敲碎把蛋黄蛋白打匀,将腌制好的龙利鱼裹上蛋液就可以放到油锅里煎啦~忘记把煎的过程拍一张照,油不需要太多,一小勺就够了,中火!记住一定是中火,这样煎出来的鱼颜色特别漂亮,也不会粘锅~

4、这是出锅的龙利鱼,特别香,滴上两滴酱油味道超好~送饭送粥都超好吃,不喜欢吃鱼的小朋友可以试试这样做~安利下,吃剩下第二餐的时候不要油锅翻热,盖上保鲜膜蒸锅里热下,又是另一番风味,希望你们喜欢~
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消炎、提鲜等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有散寒、帮助消化、健胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、养血发胎等功效;可与海虾、百合、黄豆搭配;与菠萝、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;
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