| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 蔓越莓麦芬热量/卡路里825千卡 | |||
 热量825千卡,相当于上课458分钟消耗的热量108 | |||||
1、备料准备好。
2、把鸡蛋、玉米油、牛奶这些湿性材料倒入容器，加入细砂糖搅匀。
3、把低粉、泡打粉、盐等干性材料混合过筛，倒入湿性材料里，用橡皮刮刀翻拌均匀。搅到面粉全部湿润后，撒入蔓越莓干混合。
4、将面糊充分拌匀。
5、将面糊倒入纸杯中三分之二满。
6、烤箱中层，上下火，180度，烘烤20-30分钟。
7、即将烤好的麦芬。
8、烤到上色后出炉，这是上拍照。
9、出炉后的蔓越莓麦芬蛋糕，甜香的奶味四溢。
10、这是麦芬蛋糕的近拍照，看！很诱人吧！
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、抗菌抑菌、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与小米、海虾、羊排搭配；与牛奶、田鸡、地瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治便秘、改善睡眠等功效；可与草莓、桃、香蕉搭配；与醋、香椿、果汁相克，同食可能会引起不适；
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