| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 家常葱油饼热量/卡路里1676千卡 | |||
1、酵母加温水搅拌均匀 加入两个鸡蛋 搅匀 撒入面粉 揉成软软的面团

2、等待发酵

3、将发酵好的面团揉好 切成五等份 按圆

4、将面饼擀薄

5、倒上花生油 在饼皮上抹匀

6、均匀撒上食盐和葱花

7、将面皮从一头卷起来 捏成长条

8、将长条卷起来 最后一下卷到中间 不要顺着越来越往外噢

9、按一下 擀成圆形 等一会下锅

10、烙至两面金黄 出锅
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、除热、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、杀菌等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与香椿、基围虾、海虾搭配;与豆浆、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、预防感冒、抗菌等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有预防高血压、降低胆固醇、养血通乳等功效;
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