| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 2千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 柿子椒炒蛋热量/卡路里743千卡 | |||

1、柿子椒清洗干净备用。

2、掰成小块,掰的比刀切的好吃哦!

3、两个鸡蛋打入碗中。

4、加入一点点盐打散。

5、炒锅烧热后放入鸡蛋,锅一定要特别热,多放些油,鸡蛋倒入锅中之后,不要着急翻炒,等凝固后翻面,这样炒出来的鸡蛋更松软。

6、炒好的鸡蛋盛出碗里。

7、起锅放入油加热后放入葱花爆香,放入柿子椒炒。

8、放入鸡蛋,然后加入盐和生抽调味。

9、最后放入太太乐鲜鸡汁机即可。

10、出锅,太阳下拍照总是比厨房拍出来的好看。
柿子椒的热量16千卡(每100克);具有净化血液、镇痛、解热等功效;可与鸡翅、鸡蛋、滨崎巧克力味灌心饼干搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与银鱼、干贝、生菜搭配;与兔肉、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、预防高血压、抗菌等功效;可与海虾、红枣、基围虾搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、止血等功效;与豆馅、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、预防高血压、预防心血管硬化等功效;
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