凉拌马齿苋的热量和减肥功效

马齿苋的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泄、解酒、清热除火等功效；可与猪肠、绿豆、黄花菜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效；可与粳米、龙须菜、玉米面搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、预防高血压、降血压等功效；可与菠菜搭配；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消炎、杀菌等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、提鲜等功效；