红烧鸡翅根的热量/卡路里_红烧鸡翅根的做法

1、五花肉洗净切块，鸡翅洗净在背上划两刀。泡姜老姜切片，泡椒切段，芹菜切段
2、热锅不加油下五花肉煸干水分捞起。另起一锅加少许油，加入一般花椒，老姜，蒜，炒香后下五花肉，翻炒一会儿加入干辣椒，香叶，八角。再加入一勺白糖，炒出香味后加入老抽提色，再加3碗水盖锅盖烧。
3、接下来炒鸡翅，热锅冷油，加入剩余的花椒姜蒜和泡椒、泡姜，后下鸡翅，待鸡翅两面金黄一起倒入烧五花肉的锅一起烧
4、水要没过鸡翅，文火烧25分钟
5、25分钟后加入芹菜，再烧五分钟，然后大火收汁，加入盐和味精即可
6、成品
7、色香味俱全，撒一点芹菜叶，一道超级好吃的五花肉红烧鸡翅就完成了

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与冬瓜、丝瓜、萝卜搭配；与菊花、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、防癌症、改善肝功能等功效；可与醋、玉米面、猪肉搭配；与草菇、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、帮助消化、驱寒等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、治疗高血压、杀虫解毒等功效；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、利尿消肿、增强免疫力等功效；可与菜花、羊排、莲藕搭配；与南瓜、黄瓜、菊花相克，同食可能会引起不适；

红烧鸡翅根的热量和减肥功效