| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 可爱的雪娃热量/卡路里1178千卡 | |||
 热量1178千卡,相当于仰泳168分钟消耗的热量420 | |||||
1、豆渣里面加入面粉、酵母混合，揉成光滑的面团，放在温暖处发酵
2、再和一点可可粉面团，也进行发酵
3、发酵好的豆渣面团分成四等份，4个大点的4个小点的
4、可可面团也同样分成四个大的4个小的
5、把大的揉成身体，小的揉成头放在一起，中间沾点水来粘住
6、用黑芝麻做成二个眼睛，红小豆做成嘴巴
7、将大的可可面团搓长条按扁，做成围脖，而小的可可面团捏成雪糕筒状做成帽子
8、将围脖和帽子，分别放在小雪娃的头上和脖子上
9、依次做好，放入蒸笼上，盖上盖子饧十五分钟
10、饧好后，大火烧开，上汽蒸二十分钟即可，关火在等3分钟开盖
11、可爱的雪娃
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、抗癌、益中气等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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