| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 30千卡 | 296千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 总量 | 927克 | 韩式炸鸡热量/卡路里1964千卡 | |||

1、全鸡翅斩小块,加牛奶,姜,五香粉,洋葱套保鲜膜冰箱冷藏腌制半小时以上。(加牛奶是为了鸡翅中有淡淡的奶香,这样香气才有层次感)

2、腌好的鸡翅取出,先粘面粉

3、粘了面粉的鸡翅再粘蛋液

4、经过面粉,蛋液,第三部自然是要粘面包糠了

5、所有鸡翅重复面粉,蛋液,面包糠装盘备用

6、热锅热油,油温七成下裹好面包糠的鸡翅,炸,炸,使劲炸,待鸡翅成熟表面金黄后取出至于厨房用纸巾上吸油

7、锅中留底油,将蒜切末,洋葱切末下锅翻炒,出香味后加入韩式辣酱,番茄酱蜂蜜和适量的水熬制酱汁

8、将炸好的鸡翅放去锅中颠勺,使酱汁均匀的挂在每块鸡翅上后撒上白芝麻做点缀,出锅装盘

9、剩下的,就是来瓶啤酒,炸鸡配啤酒,来自星星的你,走起
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、养颜、美容养颜等功效;可与草莓、香蕉、桃搭配;与番茄酱、果汁、橙子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、祛痰利尿、杀菌等功效;可与羊肉、牛肉、羊排搭配;与黄豆、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、发汗解表、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、清肠道、强身体等功效;可与排骨、生菜、猪肉搭配;与芒果、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、降血糖、抗菌消炎等功效;
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