| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 166千卡 | 83千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 红酒烩龙利鱼热量/卡路里542千卡 | |||

1、准备好解冻的龙利鱼

2、挤柠檬汁

3、加盐腌制十分钟

4、做

5、倒红酒

6、加胡椒粉

7、加生抽撒盐

8、大火收汁

9、龙利鱼切块

10、加剩下黄油

11、煎

12、翻过面后倒上红酒酱汁

13、等待收汁

14、做好了
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解压力、抗氧化、延缓衰老等功效;可与花生米、花生、花生仁搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、防腐抑菌、促消化等功效;
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