| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 465克 | 黑椒牛肉焗饭热量/卡路里671千卡 | |||

1、备料。米饭二两,牛肉二两切丁,洋葱四分之一切条,胡萝卜切竖条。

2、热锅,放黄油,转小火,放洋葱炒香,放胡萝卜继续炒。确认翻炒均匀。

3、加牛肉,炒。加米饭,炒。洒盐,小料勺的小半勺,无法量化。跟着感觉走,不要太咸,因为牛肉和黑胡椒酱都会有点咸。

4、装盆。3勺黑胡椒酱铺上。

5、奶酪铺满。随便切一下。进烤箱,我家是安利送的迷你烤箱没有温度可调,所以就随手拧了个15分然后盯着看。

6、约12分钟,奶酪颜色成这样,就可以了。开吃,光盘!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、聪耳明目、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、抗癌、治疗高血压等功效;可与西葫芦、火腿、玉米搭配;与小龙虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、胃肠蠕动等功效;可与蜂蜜、西兰花、香菇搭配;与醋、苹果、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、清污解毒、增进食欲等功效;与红豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
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