| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 鸡丝胡萝卜土豆泥热量/卡路里649千卡 | |||

1、土豆洗净,对半切,抹盐。胡萝卜削皮,切片,加盐拌匀放在盘子里。一起入锅,开火蒸

2、鸡胸肉片成两片方便熟,等蒸土豆的锅水开了再把鸡肉加在胡萝卜面上一起蒸,蒸之前抹少许盐。
鸡肉两面发白可用筷子插透里熟了,先取出来,继续蒸土豆。

3、趁继续蒸土豆和胡萝卜的时候,撕鸡丝。

4、土豆蒸好后,取两块去皮。加入鸡丝,胡萝卜,倒入少许胡萝卜鸡肉蒸出来的汤。用叉子或勺子压烂土豆。

5、分次少量加入牛奶,使结实的土豆变得绵软入口即化。

6、做好了,可以吃了!低卡美味——鸡丝豆泥

7、插上一片胡萝卜扮可爱
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、抗衰老、健脾利湿等功效;可与黄瓜、豇豆、牛腩搭配;与西红柿、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、补虚填精、活血通络等功效;可与茶树菇、冬瓜、油菜搭配;与菊花、芥末酱、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、下气等功效;可与绿豆芽、大米、鲈鱼搭配;与茄子、柚子、木瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、增进食欲、除脂美容等功效;与红豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、改善视力、美白等功效;可与木瓜、桃、甘蔗搭配;与金桔、菠萝、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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