食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
高粉 | 克 | 1155千卡 | 361千卡 | ||
白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
牛奶 | 克 | 107千卡 | 42千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
总量 | 808克 | 苦荞麦“月饼”餐包热量/卡路里2471千卡 | |||
热量2471千卡,相当于吹小号988分钟消耗的热量150 |
1、所有材料倒入机器
2、揉成较硬的光滑面团
3、分割成30克一个,揉圆醒面15分钟。
4、馅分成20克一个备用。
5、醒好的面团擀制成圆形面饼,包入馅收口向下。
6、用月饼模具压成月饼状。
7、一定要压出清晰的花纹哦
8、都整形好排放在烤盘中
9、烤箱发酵档35度25到30分钟,只要发酵到一倍大哦!
10、烤箱中下层180度16分钟左右,根据自己烤箱调节温度和时间。
11、出炉冷却就可以切切切啦!
12、有么有以假乱真的感觉呀
13、你也来试试吧!不用等回油,健康又好吃。
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、除口臭、滋阴等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、预防蛀牙、呵护咽喉等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、美容养颜、润肠等功效;可与桃、香蕉、黑豆搭配;与香椿、菠萝、橙相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、养血发胎等功效;可与北极虾、菠菜、百合搭配;与鹅肉、红薯、鹅相克,同食可能会引起不适;
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