| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 32千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 107千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 耐高糖酵母 | 克 | 2千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 提子小面包热量/卡路里1041千卡 | |||

1、将主材料依次放入面包桶内。

2、面包机发面程序。

3、程序结束后将面团取出来整形。

4、充分地排气后将面团均分成6等份,盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

5、黒提洗净泡30分钟后,用厨房纸吸干水份,再用刀将每颗从中间切开。

6、取一个面团,用擀面棒擀成椭圆形。

7、用刀切出均匀的切口,注意两边不要切断哦。

8、放上黒提。

9、自下而上卷起来。

10、滚圆。

11、收口朝下放在模具中,放温暖的地方进行二次发酵。

12、发酵至2倍大,取出。

13、表面刷蛋液。

14、放入预热好200度的烤箱中,上下火200度烤20分钟左右即可。

15、取出脱模,晾凉。

16、成品图。

17、成品图。

18、成品图。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治便秘、预防骨质疏松等功效;可与草莓、木瓜、桃搭配;与米汤、韭菜、红糖相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、除脂美容、调味等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、除口臭、调味等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、美容护肤等功效;可与桂圆肉、茼蒿、明虾搭配;与豆浆、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、抗衰老、健体等功效;
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