| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 红豆芒果冰热量/卡路里688千卡 | |||

1、准备150克红豆,用水泡一个小时,红枣50克,葡萄干50克,芒果2个,白凉粉1包,冰糖和蜂蜜适量,

2、泡好的红豆放入电饭锅按至煮饭键,把水烧开后转小火,慢煮,水的话,像煮稀饭的量一样就行。

3、水刚煮开的时候把蜂蜜下入锅中,好让红豆入味,再下入适量冰糖。最好甜一点,因为冰的东西,不甜的话就像吃冰块一样没味道。

4、红豆煮开花了,汤也不多了的时候,把白凉粉用冷水化开,化粉的时候要注意,在碗底先放点水,避免粉结块,一边搅拌,一边下入化好的凉粉

5、下入凉粉后,再开大火把水煮开就好,一边煮一边搅拌,避免沉锅

6、煮好红豆,可以开始准备配料了,芒果去皮切丁,葡萄干洗净,红枣去核,备用

7、把准备好的配料下入红豆汤中,

8、红黄相间的,很好看啊

9、把红豆汤搅拌均匀。找个容器盛好。

10、一定要在凉前找容器盛好,因为这个会凝结,像果冻一样,因为我做的是冰,所以用的做冰棒的容器,也可以做果冻吃的

11、这是结好的红豆冰,夏天吃好舒服,现在就做果冻吃吧,能下火的哦!!!
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有催乳、消暑、解毒等功效;可与鲤鱼、糯米、薏米搭配;与猪肉、盐、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、防止晕车、明目等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、大蒜、大葱相克,同食可能会引起不适;
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