| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香米 | 克 | 503千卡 | 335千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 172千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里865千卡 | |||
 热量865千卡,相当于砍柴144分钟消耗的热量360 | |||||
1、先准备好材料
2、大米淘洗后加少许盐油拌匀腌半小时
3、锅中加水1800ml烧开，倒入大米煮粥，大概30-40分钟
4、瘦肉切丝，加适量盐、油、料酒拌匀腌10分钟；皮蛋切小丁
5、瘦肉切丝，加适量盐、油、料酒拌匀腌10分钟；皮蛋切小丁
6、加入皮蛋、瘦肉、姜丝，煮一会肉丝熟了，最后加盐、香油调味，根据需要加葱花。
香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、和胃、润肠通便等功效；可与绿豆、荷叶、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养心养神、中和胃酸、增进食欲等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、滋阴、润肠胃等功效；可与香菇、小白菜、菜花搭配；与田螺、海虾、驴肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
