| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 牛奶蛋糕热量/卡路里1271千卡 | |||
 热量1271千卡,相当于垒球318分钟消耗的热量240 | |||||
1、先把蛋清和蛋黄分开
2、然后拿打蛋器打蛋清一分钟左右放一小勺盐（千万别放多）为了让蛋糕更甜些......
3、打到大约七八分钟就先放五勺糖
4、放完后继续打匀
5、打匀后把奶油放进蛋黄里
6、是这个样子的
7、然后放半袋牛奶（现在开始拼命放牛奶）
8、然后打匀
9、放面粉
10、打匀
11、放油和糖
12、打匀
13、在盆里抹上油
14、然后放入烤箱里
15、我留了些奶油
16、现在静等二十分钟左右就可以了
17、然后就考成啦！（虽然不太美观）
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、增进食欲、预防蛀牙等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、补虚损、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、预防骨质疏松、改善视力等功效；可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配；与菠萝、橘子、桔子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、清热解毒等功效；可与紫菜、小米面、韭菜搭配；与红薯、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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