| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 柠香秋刀鱼热量/卡路里1421千卡 | |||

1、准备所有材料。

2、将秋刀鱼洗净切段、姜切丝、葱切段,用料酒、姜丝、葱段将秋刀鱼腌制20分钟。

3、起锅下少许油,将秋刀鱼段放入锅内煎至金黄。

4、转至另一外一边煎至金黄即可起锅。

5、将柠檬切薄片摆碟内,将煎好的秋刀鱼段摆上,吃时将柠汁挤淋在鱼肉上即可。
秋刀鱼的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、促进脑部发育、预防高血压等功效;可与豆腐搭配;与枣、枣(鲜)相克,同食可能会引起不适;
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