| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 939克 | 果味凉菜热量/卡路里358千卡 | |||

1、西红柿去蒂切条。

2、木瓜去籽去皮切条。

3、将处理好的西红柿和木瓜倒入碗中,加入浓缩橙汁和白醋。

4、再根据个人喜好加入少许花生和香菜。

5、搅拌均匀装盘即可。

6、洋葱切片。

7、苹果去皮去核切条。

8、将处理好的洋葱和苹果倒入碗中,加入浓缩橙汁和白醋。

9、搅拌均匀后,装盘点缀即可。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、生津止渴、增强免疫力等功效;可与鲫鱼、鸡蛋、茭白搭配;与红薯、咸鱼、河蚌相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗痉挛、抗疫杀虫、补充营养等功效;可与玉米面、章鱼、蘑菇搭配;与北极虾、南瓜、基围虾 相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、促进消化、降血压等功效;可与五花肉、火腿、西葫芦搭配;与小龙虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、促进胃肠蠕动、减肥等功效;可与洋葱、香蕉、绿茶搭配;与胡萝卜、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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