| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 849克 | 粉蒸肉热量/卡路里2783千卡 | |||

1、五花肉,切薄片。

2、加入一勺生抽拌匀,再加粉蒸肉调料包拌匀,其他都不用加。

3、我用的是香辣味的,不能吃辣的可以买其他口味的。

4、土豆切方块,铺在蒸屉上。不喜欢土豆的可以用南瓜,芋头。

5、拌好的粉蒸肉铺在土豆上,上面放一片姜。

6、按蒸煮键,电饭煲比较方便。

7、蒸40分钟左右就行。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、补肾养血等功效;可与大蒜、丝瓜、洋葱搭配;与鹌鹑、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、助阳、温肺止咳等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、和中养胃、和胃等功效;可与肥牛、醋、牛腩搭配;与圣女果、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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