| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面筋 | 克 | 1092千卡 | 364千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 香辣手撕面筋热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡,相当于乡村舞248分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备所需食材。
2、红辣椒用热水泡软。
3、面筋用手撕成丝。
4、红辣椒切段。
5、青椒切丝。
6、把老干妈辣酱，鲜贝汁，蚝油和蒜蓉混合成料汁。
7、锅中倒适量油烧热。
8、放入面筋翻炒5分钟。
9、倒入红辣椒和花椒。
10、倒入调好的料汁，炒匀。
11、放入青椒丝翻炒均匀，放少量的盐调味。
12、翻炒均匀后，装盘。
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有安神除烦、去瘀、和筋养血等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、帮助消化、减肥等功效；可与鸡蛋、鲳鱼、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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