| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 芒果可可夹心热量/卡路里2237千卡 | |||
 热量2237千卡,相当于溜旱冰298分钟消耗的热量450 | |||||
1、大合体
2、蛋黄搅拌均匀
3、加入白砂糖
4、玉米油
5、水
6、面粉与可可混合过筛
7、搅拌均匀
8、蛋清加入几滴柠檬汁
9、中档打发，分3次加入白砂糖，打发后成小弯钩即可
10、放三分一蛋白入面糊，从下往上搞
11、再放剩下的一半蛋白
12、搅拌均匀后将面糊倒入剩下的蛋白，搅匀
13、倒入入寸模具，轻瞌去泡
14、170度预热十分钟后，上下150度烤40分钟
15、拿出轻震晾后，中间切开两边
16、挤上淡奶
17、撒上芒果肉丁
18、盖上另一边放冰箱保鲜，2个小时后开吃啦，好吃到忘记拍照，手快留下一块拍下，嘿嘿～＾0＾～
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、健体、养颜等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、生津、预防心血管疾病等功效；可与马蹄、鸡肉、三文鱼搭配；与橘子、胡萝卜、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强活力、增强体抗力等功效；
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