| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 猪肉炒木耳热量/卡路里287千卡 | |||

1、瘦肉,木耳。

2、木耳切丝,瘦肉切丝。

3、烧油倒进瘦肉炒匀。

4、再倒进木耳翻炒。

5、加 盐炒入味,放清水,煮二分钟。

6、调入调味鲜即可了锅。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、生津液、滋阴等功效;可与木瓜、圆白菜、紫菜搭配;与明虾、羊肝、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、止血止痛、抗癌等功效;可与草鱼、竹笋、芦荟搭配;与马肉、海螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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