| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1012千卡 | 253千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 姜蓉 | 克 | 8千卡 | 53千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 970克 | 冰花煎饺热量/卡路里2833千卡 | |||

1、玉米切粒放入肉馅中,加入姜蓉,蒜蓉,太太乐鲜鸡汁等调味品顺一个方向拌匀起胶。

2、取适量的馅儿放入饺子皮中心,按自己喜欢的饺子形状包好。

3、现成的饺子皮有点干,包的时候可以沾点水在面皮的边缘。

4、热锅凉油,放入饺子排列整齐,小火煎至微焦。

5、加入适量的清水盖上锅盖小火收干水份。

6、最后加入少量淀粉水小火煎香后倒扣在盘中开吃。

7、成品

8、成品

9、成品

10、成品,太太乐鲜鸡汁挤一挤,自然鲜!

11、成品
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、滋肝阴、润肌肤等功效;可与藕、菠萝、大蒜搭配;与红螺、明虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有保护肝脏、抗衰老、防治冠心病等功效;可与鸽子、松仁、菜花搭配;与田螺、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有止血、抗老化、预防动脉硬化等功效;
姜蓉的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
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