| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | ||
| 红曲粉 | 克 | 40千卡 | 395千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 323千卡 | 717千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 0千卡 | 6千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 红丝绒杯子蛋糕热量/卡路里1233千卡 | |||
 热量1233千卡,相当于空中蹬腿运动411分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好原材料
2、牛奶加入融化的黄油，用打蛋器搅拌均匀
3、依次加入鸡蛋，细砂糖，白醋，每一次加入都要用打蛋器搅拌均匀
4、另一只碗中混合所有的粉类，低粉，红曲粉，小苏打，盐，混合均匀后过筛到上一步的混合液体中
5、用打蛋器搅拌均匀，成顺滑的乳霜状即可
6、（此时预热烤箱160度）分装入硅胶杯子蛋糕模具中，八分满左右
7、放入预热好的烤箱中，大约20分钟左右。可用牙签插入检测，如无蛋糕糊粘在牙签上即可。
8、成品。
9、成品
10、成品。
11、新入手的炫彩不沾硅胶蛋糕模，脱模很干净。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、调节胃酸分泌、滋养肌肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消毒、调味等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、润肺生津、解盐卤毒等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
