| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 挂面 | 克 | 692千卡 | 346千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 新疆鸡蛋面热量/卡路里977千卡 | |||

1、所有东西洗赶紧切好

2、锅热加清油适量,油热加入大蒜和洋葱

3、加入番茄翻炒成酱

4、加水。水开下入挂面及青椒。1分钟后加入鸡蛋一个。

5、加盐出锅。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、清热解毒、抗癌等功效;可与菜花、黄鱼、福寿鱼搭配;与地瓜、红薯、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、降血压、预防高血压等功效;可与猪骨、牛肉、松子搭配;与蜂蜜、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有养心、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、健脾胃、改善肝功能等功效;可与武昌鱼、醋、排骨搭配;与蜂蜜、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、健胃消食、促进血液循环等功效;可与糙米、包菜、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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