炸鸡块补充版的热量/卡路里_炸鸡块补充版的做法

1、鸡腿洗净去骨、切块
2、姜、蒜、磨成碎末
3、盐、酱油、一点点油、和米淋
、对了、重要的是放白糖、随自己口味放、但是一定要放糖、可以提鲜的效果
4、这是我最重要的一步、也是和别的菜单最大的区别、在刚才放好的调料里加水、这个水的量、莫过准备腌制的肉块就好。经过这个水里腌制以后、即使炸过火里面也是多汁软嫩的法宝
5、就是这个样子。腌制时间可以是40分钟以上、我腌制了4个小时、腌制的时候一直放在冰箱的冷藏室里
6、炸鸡腿前、取出、拎干多余水分
7、裹上淀粉
8、炸时要小心火候、很容易糊。在定型以后一定要翻转
9、一定要炸两次、确保里面肉会炸透！这是炸了两次的图片

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、温中益气、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、解鱼蟹毒、助阳等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、促进消化、防癌症等功效；可与马齿苋、玉米面、粳米搭配；与大葱、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清污解毒、促消化等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、益气生津、宽肠胃等功效；

炸鸡块补充版的热量和减肥功效