| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 芙蓉蛋热量/卡路里1504千卡 | |||

1、想做多点量所以用了四个鸡蛋,鸡蛋打散加清水搅拌【这里比例大概是1:1】水多点会更滑,放入适量盐和两滴花生油,过滤泡泡,上锅蒸熟。

2、肉末放入盐,酱油,耗油,些许淀粉搅拌均匀,然后加点水,倒在蛋羹上,再放上小辣椒和葱段蒸十分钟左右熟了即可。

3、滑溜溜的很好吃~(′▽`)ノ?

4、(ˊωˋ*)入口即化也很适合宝宝吃。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与香椿、百合、韭菜搭配;与茶叶、雪莲果、消炎片相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、滋阴、润肌肤等功效;可与苋菜、山楂、大白菜搭配;与鸭梨、红螺、雪梨相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消炎、预防蛀牙等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有补脾、养血通乳、滋润皮肤等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、增进食欲、提鲜等功效;
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