| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 1164千卡 | 194千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 1095克 | 啤酒鸡翅热量/卡路里1639千卡 | |||
 热量1639千卡,相当于剪指甲1639分钟消耗的热量60 | |||||
1、鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。接着将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分。
2、葱姜蒜切好备用。
3、锅里放入少量油，下葱姜蒜爆香。
4、放入控干水分的鸡翅，改小火煎鸡翅。
5、煎的过程中导入少量生抽，煎的过程中不要翻动鸡翅（据说这样煎的好吃）。
6、煎至一面金黄翻面煎，直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖（上色用）。
7、煎得差不多时倒入啤酒（啤酒漠过鸡翅就可以）、撒少许盐（这个不宜咸，盐不能多哦）。
8、大火烧开后，改小火焖鸡翅。焖的过程中不要翻动鸡翅。焖到差不多汁干即可盛出。
9、美味又简单上手的啤酒鸡翅出锅啦～～～
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防癌症、解毒调味等功效；可与兔肉、豆豉、明虾搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、助阳、帮助消化等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、解诸毒、保护肝功能等功效；可与猪肉、五花肉、生菜搭配；与鸡肉、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、保护胃肠、润肺生津等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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