| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 290千卡 | 484千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 156千卡 | 346千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 黄油牛奶小饼干热量/卡路里2196千卡 | |||

1、黄油常温软化,加入糖粉,打发呈淡黄色,加入鸡蛋搅拌均匀

2、将面粉、奶粉、玉米淀粉混合在一起,筛入黄油蛋黄糊里

3、将面粉糊搅拌均匀,分成等份的小剂子,放在锡纸托盘上,然后用叉子按压成饼

4、按压好的饼干

5、提前烤箱预热十分钟,温度170 烤20分钟左右

6、烤好后装盘,泡杯柠檬茶
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、防治近视、补充营养等功效;可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配;与红枣、香椿、菠萝相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、治便秘、宽肠胃等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、疗疮、和中益肺等功效;
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