| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 838克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1112千卡 | |||

1、第一步:因为我也是第一次做,没来得及拍步骤,只有成品图,现在把步骤分条写出来以供大家参考…

2、第二步:准备好鸡中翅,清洗干净,放入锅中稍微过下开水,捞出后用刀划破鸡翅表面,以便更好入味……

3、第三步:鸡翅下锅煎至双面泛黄,侧边也要一起煎一下,放入姜片两片,八角两个,一起炒出香味…

4、第四步:倒入适量可乐,我一般放6只中翅,放半瓶可乐,倒入适量酱油、料酒、盐提味,可乐含有糖分,就不用再放糖了,这时候开始小火煮十来分钟,最后转大火收汤汁,收汁的时候要不停用铲子翻炒,以免干锅…
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解反胃、止痛、降温等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补精、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有调中理气、驱风、祛寒湿等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、增进食欲、助阳等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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