| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 香草 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 984克 | 来自韩国正宗炒杂菜热量/卡路里1318千卡 | |||

1、准备青椒和胡萝卜,切成丝

2、牛肉切成条

3、洋葱切丝,木耳切丝

4、放入黄油,小火炒肉

5、用油煸炒洋葱

6、为缩短时间,可用热水器煮熟粉条

7、将胡萝卜先倒入锅中,待一分钟后倒入青椒煸炒

8、粉丝不要过水,直接搁到锅中,加入2小勺糖,两大勺酱油,两小勺盐,蚝油和鸡精

9、准备一个大的容器,将刚才所有的食材倒入容器里

10、搅拌均匀,加入盐和糖,以及香草和蚝油

11、洒上白芝麻即可
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、补脾胃、抗衰老等功效;可与芹菜、鸡腿菇、生姜搭配;与鲶鱼、韭菜、栗子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿、防癌等功效;可与狗肉、莴笋、鳕鱼搭配;与樱桃、白酒、山楂干相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、挡辐射、减肥等功效;可与苦瓜、紫甘蓝、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、抗癌、降血脂等功效;可与羊肉、牛肉、鸡蛋搭配;与河虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补虚乏、促进胃肠蠕动、瘦身等功效;
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