| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 253千卡 | 101千卡 | ||
| 海蟹 | 克 | 773千卡 | 95千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 1596克 | 鲜虾干贝海鲜粥热量/卡路里1912千卡 | |||

1、两只海蟹,在菜场买的时候让店家处理好,回家用水冲干净装盘。

2、干贝过水洗净。

3、鲜虾去须去半头洗净。

4、电饭锅加水加米加干贝煮粥,等米煮开花后加入处理好的虾和蟹以及姜丝。

5、再煮20分钟后加入切成小粒的芹菜,加适量盐,再次煮开即可。

6、盛出后加入葱花即可。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、通乳、提高性欲等功效;可与辣椒、丝瓜、茄子搭配;与木瓜、南瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
海蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、消除水肿、降血压等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与大枣、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调中、下气、降低胆固醇等功效;可与瘦肉、瓠瓜、鸡蛋搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、中和胃酸、养胃等功效;可与白果、黑米、紫米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、增强免疫力、清热解毒等功效;可与茭白、葵花子、芋头搭配;与河蟹、南瓜、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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