| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 78千卡 | 517千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 241克 | 麻薯热量/卡路里708千卡 | |||

1、黄油隔水溶化,黑芝麻用一个小小锅炒一下,我偷懒就直接把一小把黑芝麻放烧热的锅里晃晃放边上待用。
2、混合所有的材料,很粘不要用手,用筷子搅拌均匀。
3、烤箱预热,戴一次性手套捏10克左右的面团摆放烤盘上,烤盘铺油纸、锡纸或者油布,面团之间留适当空间。烤箱上下火180度,20至25分钟,15分钟后就要时刻留意麻薯的上色情况。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、止血、促进消化等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、预防癌症等功效;可与肥牛、银鱼、小米面搭配;与红薯、味精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美容、美容养颜等功效;可与草莓、桃、黑豆搭配;与乌鳢、红枣、米汤相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有降血压、益肝养发、治疗高血压等功效;可与山药、冰糖、香蕉搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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