| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 4365千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 红曲粉 | 克 | 24千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1387克 | 泡泡浴蛋糕热量/卡路里5861千卡 | |||

1、材料集合

2、蛋黄加入白砂糖搅打均匀

3、缓慢地加入牛奶,玉米油搅打融合

4、筛入低筋面粉翻拌均匀

5、拌好的蛋黄糊备用

6、40克白砂糖分三次加入蛋白里高速打发

7、打发至硬性发泡

8、取三分之一蛋白加入蛋黄糊里轻柔,快速的翻拌均匀,不能搅拌哦,容易使蛋白消泡

9、全部的蛋白加入蛋黄糊里快速翻拌均匀

10、倒入8寸戚风蛋糕,由上而下震出大气泡

11、烤箱上下管120度预热,烤45分钟,转140度烤25分钟即可

12、烤好取出由上而下震出热气,倒扣放凉脱模

13、高度可以

14、250克淡奶油加入15克白砂糖打发至纹理不易消失即可,不喜欢吃太甜,所以白砂糖加的不多

15、戚风蛋糕切成三片备用

16、火龙果,芒果切小粒

17、取一片蛋糕坯均匀的抹一层淡奶油,铺上一层火龙果,原本打算用红心火龙果,没有买到

18、再取一片蛋糕坯至火龙果上,抹一层淡奶油,铺一层芒果

19、最后放一片蛋糕坯,中间挖洞要放娃娃,用淡奶油抹面,由于还要拉丝,所以抹面不要太平整

20、250克淡奶油加入适量红曲粉打发至纹理不容易消失,装入裱花袋

21、开始制作泡泡浴蛋糕外面的拉丝

22、放上娃娃,均匀的挤满整个蛋糕

23、最后用白色淡奶油挤出泡泡

24、祝我宝贝生日快乐

25、宝贝,你是爸爸妈妈心中永远的宝
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与茼蒿、银鱼、干辣椒搭配;与田鸡、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、舒缓肝气、止咳等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、生津、增强免疫力等功效;可与羊排、蜂蜜、鸡肉搭配;与山楂、胡萝卜、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善视力、防治近视等功效;可与甘蔗、香蕉、草莓搭配;与猕猴桃、西兰花、红糖相克,同食可能会引起不适;
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