| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡肉丸 | 克 | 251千卡 | 167千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 908克 | 减肥餐 茄汁蔬菜鸡肉丸热量/卡路里431千卡 | |||

1、番茄去皮切块,西芹切丝,先热油放葱边西芹,翻弄10秒钟,放切碎的番茄,翻炒等出现茄汁,加入适量水,放鸡肉丸,小火炖10分钟,放盐出锅
2、南瓜去皮切成块,蒸6分钟
3、一颗杏鲍菇切薄片,放油,等油热后开中小火放杏鲍菇煎,用蜂蜜,黑椒和盐调成汁,等杏鲍菇稍微变色,用刷子刷在杏鲍菇表面,注意翻面,等两三分钟出锅。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、抗癌、护肤等功效;可与芹菜、卷心菜、福寿鱼搭配;与南瓜、鲇鱼、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
鸡肉丸的热量167千卡(每100克);具有健脾胃、益五脏、活血脉等功效;可与首乌、茼蒿、茶树菇搭配;与芝麻、鲤鱼、芥末相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、预防高血压、通便等功效;可与芦荟、墨鱼、燕麦搭配;与北极虾、上海青、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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