| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 312千卡 | 104千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 盐渍樱花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 樱花芝士蛋糕热量/卡路里1167千卡 | |||
 热量1167千卡,相当于划艇333分钟消耗的热量210 | |||||
1、奥利奥饼干放入料理机中打碎。
2、黄油隔水融化后拌入饼干中，压实在6寸底模上，放入冰箱冷藏。
3、吉利丁片用水泡好，放入奶油奶酪、酸奶、淡奶油中搅拌均匀。
4、然后放入草莓味儿的糖浆给蛋糕糊上色。
5、搅拌均匀后取出冷藏中的模具，倒在奥利奥之上，模具上部留一定空间，然后再入冰箱冷藏至少3小时。
6、盐渍樱花用水泡开，中间换两次水，彻底去除咸味，两片吉利丁片用雪碧泡开。
7、取出冷藏3小时后的模具，将雪碧吉利丁液倒入在上边。然后把樱花放入其中做点缀，然后再入冰箱，冷藏至少3小时。
8、冷藏后取出，大功告成。
9、味道和样貌都是棒棒地。
10、不由得引的你垂涎欲滴。
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健发、固齿、美容等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、增强体抗力、预防便秘等功效；
盐渍樱花的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、和中益肺、保肝解毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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