| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1376千卡 | 344千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 4千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 742克 | 西红柿鸡蛋面片汤热量/卡路里1521千卡 | |||

1、面和好醒10分钟

2、倒油大葱爆香,放入西红柿,加入500毫升水,放适量盐,酱油,花椒面煮开

3、水开以后,开打入鸡蛋和紫菜

4、把醒好的面擀成面皮,切成如图的面片

5、面片倒入锅中,用筷子搅拌防止粘连,大火煮熟

6、完成
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热止渴、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、抗癌等功效;可与菜花、黄鱼、蜂蜜搭配;与鳙鱼、鲢鱼、草鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与洋葱、圆生菜、小米搭配;与桔子、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有提高免疫力、预防肿瘤、化痰软坚等功效;可与圆白菜、排骨、车前子搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
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