麻辣肉螺的热量和减肥功效

1、材料：肉螺（已清洗）

2、配料：花椒

3、姜片、干辣椒、葱段

4、将干辣椒用剪刀剪开，待用。

5、将肉螺下入清水锅中，搁入姜片。

6、焯开1分钟后，捞出。

7、烧锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅。

8、接着，下入焯好的肉螺，加点料酒翻炒一下。

9、然后，加点生抽、盐、鸡精。

10、调味炒匀。

11、最后，搁入葱段，即成。

12、出锅，装盘。