| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 1220克 | 苹果啤酒鸡热量/卡路里1340千卡 | |||

1、做一人一顿的量,所以只需要1/3的苹果和洋葱

2、鸡腿切块加酱油,蚝油,料酒生姜调味,苹果洋葱切块

3、坐锅,点小火,倒入鸡块翻炒断生

4、加入苹果洋葱和啤酒,开小火炖煮,最后开大火收汁。

5、从准备到上桌只需三十分钟,由于加了啤酒,鸡肉已经酥烂。苹果有甜味,不再另加糖,啤酒加热后,酒精已完全分解,不喝酒的也能吃。?(?^o^?)?
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补精、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、宁神、抗癌等功效;可与绿茶、鱼肉、银耳搭配;与沙丁鱼、海鲜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、消炎、促进消化等功效;可与火腿、猪肉、苦瓜搭配;与黄豆、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃健脾、促进消化、消暑解热等功效;与贻贝、牡蛎、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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