| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 25克 | 可可杏仁棒热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡,相当于打牌24分钟消耗的热量90 | |||||
1、杏仁粒用擀面杖擀碎备用
2、黄油软化加糖粉打发至颜色变浅、体积变大
3、分次加入打散的鸡蛋液搅拌均匀
4、将低粉、可可粉混合过筛两次加入油蛋糊中
5、粉类尚未完全混合时加入擀碎的杏仁颗粒拌匀
6、拌至看不到干粉后用手揉成光滑的面团
7、将面团擀成长方形面片，用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻至硬
8、取出冷冻后的面片，切成宽0.4cm左右的长条
9、码放入烤盘，烤箱预热至175°，中层，上下火，10-15分钟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与海虾、圆生菜、荠菜搭配；与甲鱼 、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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